Blog

Hoe het allemaal begon

We waren net van de Randstad naar Groningen verhuisd toen een lieve vriendin mij een cadeaubon gaf voor restaurant Zondag in het Noorderplantsoen in Groningen. Op een frisse zondagmiddag (ja, ik zie het ook, was vast geen toeval) in mei 2022 zijn we naar Zondag getogen voor de lunch om ons te goed te doen aan Groninger mosterdsoep met natuurlijk een glas wijn. ‘Zouden ze lokale wijn hebben?!?’ En ja hoor, op de kaart stond een glas Solaris van Groot Maarslag, Hof van ’t Hogeland. Lekker dat ‘ie was, en perfect bij de Groninger mosterdsoep. Ik was gelijk fan.

Goede voornemens

Nu blijkt dat Groot Maarslag (Mensingeweer) op maar 6 kilometer afstand van het pand van &Bubbels in Winsum ligt. Dus was mijn voornemen om daar zeker een keer langs te gaan en kennis te maken. Iemand die zulke lekker wijn maakt, moet gewoon een geweldig mens zijn.
Niet gek lang na die eerste kennismaking met Groot Maarslag, op een iets zonnigere dag dan dat eerste geweldige glas bij Zondag in het Noorderplantsoen, heb ik de stoute schoenen aangetrokken en ben richting Hof van ’t Hogeland gereden. Daar werd ik met open armen ontvangen door eigenaresse Elma Middel die me spontaan een rondleiding gaf en met trots de wijnranken liet zien. Met een doosje wijn en een fles bubbels onder de arm ben ik weer richting huis gegaan. Ik wist het eigenlijk al, maar bij het opentrekken van de fles wijn was het definitief, ik was (en ben) verliefd! Daarom ben ik dol op goede voornemens! (meer…)

Over de Nationale Aardappelrooidag 

Van de site van de Nationale Aardappelrooidag:

De Nationale Aardappelrooidag wordt georganiseerd door de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) en is onderdeel van de campagne Power to the Pieper.

Met deze jaarlijkse dag zetten we de Nederlandse aardappel in het zonnetje en laten we jong en oud kennismaken met de mensen, het vakmanschap en de innovatie achter dit veelzijdige product. Zo ontdek je zelf hoeveel liefde er achter iedere aardappel schuilgaat.

Power to the Pieper

(meer…)

3e Editie van Cultuur bij de Buur!

Het is zondag 30 augustus alweer de 3e editie van het gratis festival Cultuur bij de Buur in het mooiste dorp van Nederland! Voorgaande jaren mochten we Don’t Stop en Pride & Joy ontvangen bij &Bubbels in onze oude Stoomtimmerfabriek ‘De Volharing’ aan de Trekweg naar Onderdendam 5C in Winsum (GN).

Ruis en Knetter

Dit jaar ontvangen we met veel plezier de 7-koppige coverband uit Winsum Ruis en Knetter!  Voor jong en oud!

Zeven ervaren muzikanten uit Winsum hebben elkaar in het voorjaar van 2026 gevonden in de dorpsband Ruis en Knetter. Jolanda Ensink en Nienke van der Veen zang, Hans Colijn zang en gitaar, Ronald Pras gitaar, Han Hefting toetsen, Niels van der Heide bas en Ernst Jan Schaap drums. Ruis en Knetter serveert alles.

Programma

De speeltijden van Ruis en Knetter zijn: 13.45 uur, 14.45 uur, 16.00 uur en 17.00 uur. De band speelt steeds een half uur.

Kijk voor het volledige programma van alle deelnemende locaties op Cultuur bij de Buur.

Afterparty

Vanzelfsprekend was &Bubbels van de partij om samen met de Ondernemersvereniging Winsum alle dappere wandelaars van de Groningse vierdaagse in het mooiste dorp van Nederland te verwelkomen! #Winsum

Uiteraard was RTV Noord van de partij!

Die veters willen we nu allemaal. Wij zijn jaloers.

De wandelaars werden ontvangen met kaas, fruit en lekkere snoepjes. Wat wil je nog meer? Nu ja, muziek natuurlijk!

Na al het aanmoedigen werden we zelf verwend met een eierbal van J&A. De kers op de taart.

Wat voor leuke dingen ga jij doen deze vakantie?

Al die heerlijke vrije dagen die voor je liggen maar nog geen plannen wat je voor leuks kan gaan doen? Kom dan een kookworkshop volgen bij &Bubbels!

&Bubbels heeft een uniek concept: Kookworkshops vanaf 2 tot 16 personen! Niet aanschuiven bij een grote groep met onbekenden maar gezellig samen, interactief en leerzaam onder deskundige begeleiding je eigen kookworkshop volgen.

&Bubbels biedt de volgende kookworkshops aan:

• Pronkewail, de eerlijke Groninger keuken
• Tapas; koken buiten de landsgrenzen!
• Japans; meer dan alleen Sushi
• Mooi weer; Picknickmand maken!
• Grieks; ontdek de wereld van de pikilia (kleine hapjes)

Cadeaubon

Iemand verrassen met een gezellige en leerzame kookworkshop? Dat kan! Neem contact op voor de mogelijkheden. De &Bubbels Cadeaubon wordt voor elke workshop op maat gemaakt. Datum en tijd zijn altijd in overleg met de gelukkige ontvanger van dit leuke cadeau en is op basis van beschikbaarheid, er zijn geen dagen uitgezonderd van deelname.

Unieke locatie &Bubbels

&Bubbels opent, na ruim 10 jaar vanuit Warmond (ZH) gewerkt te hebben, vanaf 01 augustus 2022 haar deuren in het pittoreske Winsum (GN)!

Trekweg naar Onderdendam 5C is  een oude stoom-timmerfabriek uit ± 1903.

Winsum is in 2020 uitgeroepen tot het mooiste dorp van Nederland. Het is ook het einde van de eerste etappe van het Pieterpad en zeker de moeite van een bezoekje waard.

Tarieven

Reserveren

Meer weten? Neem contact op, we helpen je graag!